교토의 또다른 재미 니시키 시장
교토 여행의 빅재미가 숨어있는 곳 - 니시키시장 구경하기
교토에서 여행을 어디서 부터 시작해야할지 고민된다면 이곳에서 부터 시작하는 것이 좋다.
일단 볼거리 먹거리 거기다 시장한 가운데 신사 까지 있으니 말이다.
교토시의 중심부에 위치한 니시키시장은 약 400년의 역사를 자랑한다.
별명 ‘교토의 부엌’이라고도 불린다.
동서 약 390미터에 걸쳐 신선 식품을 중심으로 약 130여 개의 점포가 늘어선 니시키코지 거리는 교토의 식문화의 중심지로 알려져 있다.
지역 주민과 음식점 경영자, 그리고 국내외 관광객들로 붐비는 니시키시장은 신선한 야채와 과일, 해산물, 육류, 가공식품 등 풍부한 식재료를 취급하고 있다.
다만 여행자의 입장에선 장볼일이 있는 것은 아니니 특별히 이 부분은 현지인의 중요 관심사 되시겠다. 여행자의 입장에선 조리기구, 전통 공예품 등도 판매하고 있어 교토의 음식과 문화를 체험할 수 있는 곳이다.
니시키시장의 특징 중 하나는 전문점들이 모여 있다는 점이다.
각 점포는 대대로 이어져 내려온 전문 지식과 기술을 가지고 있어 질 높은 상품을 제공하고 있다.
또한 니시키시장은 교토의 식문화를 지탱하는 존재이기도 하다. 많은 요정과 일본 요릿집, 료칸 등이 이곳에서 식재료를 구입하고 있어 교토 요리에 없어서는 안 될 존재로 자리 잡았다. 또한, 가정주부들도 신선한 식재료를 구입하기 위해 이곳을 찾는다.
이처럼 니시키시장은 교토 식문화의 중심이자 지역 주민과 관광객을 이어주는 중요한 장소인 것이다.
400년 역사를 자랑하는 교토의 주방
오늘날 니시키 시장의 모습은 400년 전 야외 수산 시장이었을 때의 모습과는 다르다고 한다.
니시키시장은 길이 400m, 폭 3.9m인 좁은 통로에 100개가 넘는 작은 상점이 가득 들어서 있다.
위치 - 교통편
니시키 시장은 지하철이나 버스를 타면 쉽게 갈 수 있다.
시장은 예로부터 니시키코지 거리를 지켜온 유서 깊은 곳으로, 시조 거리 바로 북쪽 길을 따라 나란히 이어진다.
지하철로 가라스마선을 타고 시조역에서 내린 다음, 다카쿠라 거리의 서쪽에서 시장으로 들어갈 수 있다.
시장 동쪽으로 나와서 남북으로 이어진 인기 쇼핑 아케이드인 데라마치 거리로 들어서게 된다.
반드시 먹어 보아야 할 현지 음식
교토는 선불교의 중심지이기 때문에, 두부가 중요한 단백질 공급원이 된 것도 당연하다.
그러나 교토 지역의 주식 중 하나인 ‘유바’는 아마 낯선 이름일 수도 있는데 유바는 뜨겁게 데운 두유의 표면에 생기는 얇은 막을 말한다.
유바는 크림과 비슷한 점도를 띠는 종류도 있고, 회백색으로 건조시킨 종류도 있다.
두 가지 모두 니시키 시장 곳곳에서 판매한다.
달콤한 간식을 좋아하는 분에게는 맛있는 두유 도넛과 아이스크림이 기다리고 있다.
그 외에도 고등어 초밥, 달콤한 일본식 달걀말이 다시마키 다마고, 교토에서 키운 채소로 만든 절임, 우지시의 고급 녹차 등의 교토 별미를 맛볼 수 있다.
450년 된 교토의 상점에서 최고급 조리 기구를 구매하거나 고급스러운 꽃무늬가 들어간 교토산 교야키 도자기를 살 수도 있다.
쇼핑을 마친 후에는 시장 안쪽의 국수 전문점을 비롯한 각종 식당에서 간단히 허기를 달랠 수 있다.
다른 시장과 달리 니시키 시장은 이른 시간에 문을 열지 않는다. 그러나 오전 11시 이후에는 매우 붐비기 때문에 그 전에 방문하는 것이 좋다.
니시키 시장에서 보내는 시간은 쇼핑과 음식을 얼마나 즐기느냐에 달려 있다.
근처에 부티크와 상점이 많아 몇 시간씩 시간을 보내는 사람들도 있다.
쇼핑에 그다지 흥미가 없는 분은 한 시간 정도면 충분히 교토 사람들의 먹거리와 생활 습관을 파악하실 수 있을 것이다.
시장 동쪽 끝에서 몇 미터 떨어져 있는 곳에 입구를 여러 전등으로 장식한 조용한 니시키 덴만구 신사가 있습니다.
이곳에서는 사당에 모셔진 스가와라노 미치자네 신에게 소원을 비는 쪽지를 적을 수 있습니다.
니시키 시장의 체험형 공간
니시키 시장은 무엇으로 유명한가요?
니시키 시장은 해산물로 가장 유명하지만, 교토의 다양한 특산품, 보존 식품, 심지어 다양한 조리기구도 제공합니다.
니시키 시장은 어떤 날에 문을 닫나요?
시장은 매일 열려 있지만, 상점의 운영 시간은 다릅니다. 대부분의 상점은 오전 9시부터 오후 6시까지 운영됩니다. 일부 작은 가족 운영 상점은 주중 특정 요일, 특히 수요일에 문을 닫습니다. 특정 상점을 방문하고 싶다면 방문 전에 운영 시간을 확인하세요.
니시키 시장은 밤에도 열려 있나요?
아니요, 니시키 시장의 대부분 상점은 오후 6시까지 문을 닫습니다. 일부 레스토랑은 오후 8시 또는 9시까지 운영됩니다.
니시키 시장에 가기 가장 좋은 시간은 언제인가요?
니시키 시장은 매우 붐빌 수 있으므로 오전 10시에서 11시 사이에 도착하는 것이 좋습니다. 이 시간에는 거의 모든 상점이 열려 있으며, 나중에 오는 인파를 피할 수 있습니다.
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